Pomodoro San Marzano DOP , fior di latte di Agerola , parmigiano reggiano, basilico , olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala ,basilico , olio evo

Pomoro San Marzano DOP , origano di montagna , basilico, aglio dell' Ufita

Pomodoro San Marzano DOP , origano di montagna , basilico , aglio dell' Ufita , acciughe , olive , olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola , funghi champignon , prosciutto cotto , salame tipo napoli, peperoncino piccante , basilico ,olio evo

Pomodoro San Marzano DOP , fior di latte di Agerola , parmigiano reggiano , salame tipo napoli , pepeproncino piccante , basilico , olio evo

Provola , salsiccia , patate al forno , caciocallo in grotta , olio evo

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo San Daniele, pomodorini ciliegino , rucola, scaglie di parmigiano , olio evo

Crema al latte, patate lesse, prosciutto cotto, provola di Agerola, pepe nero , olio evo

Fior di latte ,caciotto romani , pepe nero , basilico e olio evo

Provola irpina , patate al forno, crema di carciofini , e olio evo

Melenane grigliate, burratina pugliese, cotto selezione caldarelli, pomodorini secchi, scaglie di grana olio evo e basilico

Crema di melenzane, fior di latte, in uscita spek stracciata e basilico

Origano, olio evo, in uscita mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, tonno acciughe olive nere olio e basilico

Fior di latte, radicchio, gorgonzola, spek e olio evo

Pomodorino giallo e rosso, pesto di basilico, stracciatella di bufala, pancetta olio evo e basilico

Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, filetti di pomodoro, scaglie di grana basilico e olio evo

Freddo